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क्लासिक शाकाहारी ब्रंच फूड जो हर किसी को पसंद आएगा

ब्रंच एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय भोजन है जिसका आनंद सप्ताहांत में कई लोग लेते हैं, लेकिन इसका अस्वास्थ्यकर होना जरूरी नहीं है। यदि आप कुछ स्वादिष्ट शाकाहारी ब्रंच व्यंजनों की तलाश में हैं जिनका आनंद पूरा परिवार ले सके, तो कहीं और मत जाइए। शाकाहारी पैनकेक से लेकर टोफू स्क्रैम्बल्स तक, बहुत सारे क्लासिक शाकाहारी ब्रंच खाद्य पदार्थ हैं जो हर किसी को पसंद आएंगे। ये व्यंजन न केवल स्वाद और पोषण से भरपूर हैं, बल्कि इन्हें बनाना भी आसान है। तो एक स्वादिष्ट शाकाहारी ब्रंच के लिए तैयार हो जाइए जो निश्चित रूप से सबसे नखरे खाने वालों को भी पसंद आएगा। इन क्लासिक शाकाहारी ब्रंच खाद्य पदार्थों के साथ, आप निश्चित रूप से एक ऐसा ब्रंच प्राप्त करेंगे जो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों होगा।

घर पर कौन सी शाकाहारी ब्रंच रेसिपी पकाने में मज़ा आता है?

यदि आप शाकाहारी ब्रंच व्यंजनों की तलाश में हैं, तो चुनने के लिए बहुत सारे मज़ेदार और स्वादिष्ट विकल्प मौजूद हैं। यहां आज़माने के लिए कुछ शाकाहारी ब्रंच व्यंजन दिए गए हैं:

  1. टोफू स्क्रैम्बल - स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी स्क्रैम्बल बनाने के लिए अंडे के बजाय क्रम्बल किए हुए टोफू का उपयोग करें। अतिरिक्त स्वाद के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियाँ, जैसे पालक, मशरूम और प्याज डालें।

  2. शाकाहारी पैनकेक - फूला हुआ और स्वादिष्ट शाकाहारी पैनकेक बनाने के लिए मसले हुए केले, बादाम का दूध और बादाम के आटे का उपयोग करें। मेपल सिरप और ताजे फल के साथ परोसें।

  3. शाकाहारी फ्रेंच टोस्ट - ब्रेड के स्लाइस को बादाम के दूध, अलसी के बीज और दालचीनी के मिश्रण में डुबोएं, फिर सुनहरा भूरा होने तक तलें। ताजा जामुन और पाउडर चीनी के छिड़काव के साथ परोसें।

  4. शाकाहारी फ्रिटाटा - स्वादिष्ट और हार्दिक शाकाहारी फ्रिटाटा बनाने के लिए चने के आटे और सब्जियों का उपयोग करें। भुने हुए आलू या ताजे फल के साथ परोसें।

  5. शाकाहारी क्विचे - मलाईदार और स्वादिष्ट शाकाहारी क्विचे बनाने के लिए अंडे के बजाय रेशमी टोफू का उपयोग करें। अतिरिक्त स्वाद के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियाँ और शाकाहारी पनीर डालें।

  6. शाकाहारी नाश्ता बरिटो - एक पेट भरने वाला और स्वादिष्ट शाकाहारी नाश्ता बरिटो बनाने के लिए तले हुए टोफू, काली बीन्स, एवोकैडो और सालसा का उपयोग करें। इसे साबुत गेहूं के टॉर्टिला में लपेटें और आनंद लें!

  7. शाकाहारी स्मूदी बाउल - एक गाढ़ा और मलाईदार स्मूदी बाउल बनाने के लिए जमे हुए फल, बादाम का दूध और अपने पसंदीदा शाकाहारी प्रोटीन पाउडर को मिलाएं। अतिरिक्त बनावट के लिए ऊपर ताजे फल, मेवे और ग्रेनोला डालें।

ये शाकाहारी ब्रंच व्यंजन पकाने में मज़ेदार और खाने में स्वादिष्ट हैं, और ये आपके दिन की शुरुआत स्वस्थ और संतोषजनक भोजन के साथ करने का एक शानदार तरीका हैं।

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शाकाहारी ब्रंच के लिए विचार
केले का टुकड़ा स्नैक केक

बनाना क्रम्ब स्नैक केक शायद वही मिठाई हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 16 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.39 डॉलर प्रति सर्विंग है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 368 कैलोरी होती है। मक्खन, वेनिला, अंडे और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खे को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खे को बनाने में लगभग 1 घंटा लगता है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 26% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है। अगर आपको यह नुस्खा पसंद है, तो आपको वार्म मिक्स्ड बेरी क्रम्ब केक , कैरट केक स्नैक बाइट्स और टोर्टा डि बनाना (बनाना केक) जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

मैंगो साल्सा

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 45 मिनट हैं, तो मैंगो साल्सा एक सुपर ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और वीगन रेसिपी हो सकती है। 74 सेंट प्रति सेवारत के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% कवर करती है । इस हॉर ड्युव्रे में प्रति सेवारत 181 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 16 लोगों के लिए है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 57 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास चीनी, नमक, आड़ू का शिशु आहार और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह मैक्सिकन खाने के प्रशंसकों के लिए एक सस्ती रेसिपी है । कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 40% का अच्छा स्पूनकुलर स्कोर मिलता है ।

स्कॉच शॉर्टब्रेड बार्स

स्कॉच शॉर्टब्रेड बार्स 24 सर्विंग वाला एक लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है। इस मिठाई में प्रति सर्विंग 147 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 8 ग्राम वसा होती है। 13 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है । अगर आपके पास बेकिंग पाउडर, नमक, अतिरिक्त कन्फेक्शनरों की चीनी और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खे को लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है , जो बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक किया जा सकता है)।

शाकाहारी एनचिलाडास

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 45 मिनट हैं, तो शाकाहारी एनचिलाडस एक शानदार ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और वीगन रेसिपी हो सकती है जिसे आप आजमा सकते हैं। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 30 सेंट प्रति सर्विंग है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 2 ग्राम प्रोटीन , 1 ग्राम वसा और कुल 39 कैलोरी होती है। काली बीन्स, ज़ूचिनी, प्याज और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह मैक्सिकन खाने के प्रशंसकों के लिए बहुत ही उचित मूल्य की रेसिपी है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह हॉर ड'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 40% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है

सर्वश्रेष्ठ ब्लैक बीन्स

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 15 मिनट हैं, तो बेस्ट ब्लैक बीन्स एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और वीगन रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग 28 सेंट है। इस साइड डिश में प्रति सर्विंग 112 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है। 556 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। प्याज, नमक, धनिया और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 85% का अद्भुत स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें ब्लैक बीन्स और ब्राउन राइस विद गार्लिक केल , ब्लैक बीन्स और ग्रीन मटर विद राइस एंड बार्ली ,

कैंडिड वायलेट्स

कैंडिड वॉयलेट्स शायद वही साइड डिश हो जिसकी आपको तलाश है। एक सर्विंग में 49 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम फैट होता है। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और फ़ोडमैप फ्रेंडली रेसिपी 12 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 5 सेंट प्रति सर्विंग है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। अगर आपके पास अंडे का सफेद भाग, चीनी, वॉयलेट्स और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर सुधारने योग्य है। कैंडिड नट्स , कैंडिड पाइन नट क्रस्टेड ब्री सलाद और कैंडिड स्पाइस्ड पेकेन इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।

हनी ब्रान मफिन्स

हनी ब्रान मफिन्स को शुरू से लेकर अंत तक बनाने में करीब 30 मिनट का समय लगता है। इस रेसिपी से 20 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 269 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम फैट होता है । 47 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 18% पूरा करती है । कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और 1 का कहना है कि यह कमाल की है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। अगर आपके पास आटा, कैनोलान तेल, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं तो आप इसे बना सकते हैं। अगर आप डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह एक किफायती नाश्ते के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 62% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं मॉइस्ट स्पेल्ट ब्रान मफिन्स , मॉइस्ट वेगन स्पेल्ट ब्रान मफिन्स और हनी पाइन नट्स मफिन्स ।

रिफ्राइड बीन नाचोस

रिफ्राइड बीन नाचोज़ को शुरू से लेकर अंत तक बनाने में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 280 कैलोरी , 14 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा है। 1.22 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 13% कवर करती है । यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। कुछ लोगों ने यह रेसिपी बनाई, और 16 का कहना है कि यह सही है। यह मैक्सिकन खाने के प्रशंसकों के लिए एक बजट अनुकूल रेसिपी है। यह एक हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। शाकाहारी रिफ्राइड बीन्स, मिर्च पाउडर , आटे के टॉर्टिला और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 70% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है

फ्रॉस्टी ऑरेंज स्मूथी

फ्रॉस्टी ऑरेंज स्मूदी 4 लोगों के लिए एक नाश्ता है। इसके एक सर्विंग में 151 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम फैट होता है। 42 सेंट प्रति सर्विंग की कीमत में यह नुस्खा आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकता का 7% पूरा करता है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में करीब 10 मिनट लगते हैं। दुकान पर जाएं और इसे आज ही बनाने के लिए चीनी, दूध, पानी और कुछ अन्य चीजें ले आएं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 53% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं लुसियस ऑरेंज इलायची स्मूदी ,चिया सीड्स के साथ पर्सिममन कद्दू ऑरेंज स्मूदी ,

मसालेदार रिफ्राइड बीन्स

मसालेदार रिफ्राइड बीन्स शायद वही साइड डिश हो सकती है जिसकी आपको तलाश है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और लेक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 79 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा है। 29 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% कवर करती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। लाल मिर्च, मिर्च पाउडर, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 15 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर सुधार योग्य है ।

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