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क्लासिक शाकाहारी ब्रंच फूड जो हर किसी को पसंद आएगा

ब्रंच एक स्वादिष्ट और लोकप्रिय भोजन है जिसका आनंद सप्ताहांत में कई लोग लेते हैं, लेकिन इसका अस्वास्थ्यकर होना जरूरी नहीं है। यदि आप कुछ स्वादिष्ट शाकाहारी ब्रंच व्यंजनों की तलाश में हैं जिनका आनंद पूरा परिवार ले सके, तो कहीं और मत जाइए। शाकाहारी पैनकेक से लेकर टोफू स्क्रैम्बल्स तक, बहुत सारे क्लासिक शाकाहारी ब्रंच खाद्य पदार्थ हैं जो हर किसी को पसंद आएंगे। ये व्यंजन न केवल स्वाद और पोषण से भरपूर हैं, बल्कि इन्हें बनाना भी आसान है। तो एक स्वादिष्ट शाकाहारी ब्रंच के लिए तैयार हो जाइए जो निश्चित रूप से सबसे नखरे खाने वालों को भी पसंद आएगा। इन क्लासिक शाकाहारी ब्रंच खाद्य पदार्थों के साथ, आप निश्चित रूप से एक ऐसा ब्रंच प्राप्त करेंगे जो स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों होगा।

घर पर कौन सी शाकाहारी ब्रंच रेसिपी पकाने में मज़ा आता है?

यदि आप शाकाहारी ब्रंच व्यंजनों की तलाश में हैं, तो चुनने के लिए बहुत सारे मज़ेदार और स्वादिष्ट विकल्प मौजूद हैं। यहां आज़माने के लिए कुछ शाकाहारी ब्रंच व्यंजन दिए गए हैं:

  1. टोफू स्क्रैम्बल - स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी स्क्रैम्बल बनाने के लिए अंडे के बजाय क्रम्बल किए हुए टोफू का उपयोग करें। अतिरिक्त स्वाद के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियाँ, जैसे पालक, मशरूम और प्याज डालें।

  2. शाकाहारी पैनकेक - फूला हुआ और स्वादिष्ट शाकाहारी पैनकेक बनाने के लिए मसले हुए केले, बादाम का दूध और बादाम के आटे का उपयोग करें। मेपल सिरप और ताजे फल के साथ परोसें।

  3. शाकाहारी फ्रेंच टोस्ट - ब्रेड के स्लाइस को बादाम के दूध, अलसी के बीज और दालचीनी के मिश्रण में डुबोएं, फिर सुनहरा भूरा होने तक तलें। ताजा जामुन और पाउडर चीनी के छिड़काव के साथ परोसें।

  4. शाकाहारी फ्रिटाटा - स्वादिष्ट और हार्दिक शाकाहारी फ्रिटाटा बनाने के लिए चने के आटे और सब्जियों का उपयोग करें। भुने हुए आलू या ताजे फल के साथ परोसें।

  5. शाकाहारी क्विचे - मलाईदार और स्वादिष्ट शाकाहारी क्विचे बनाने के लिए अंडे के बजाय रेशमी टोफू का उपयोग करें। अतिरिक्त स्वाद के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियाँ और शाकाहारी पनीर डालें।

  6. शाकाहारी नाश्ता बरिटो - एक पेट भरने वाला और स्वादिष्ट शाकाहारी नाश्ता बरिटो बनाने के लिए तले हुए टोफू, काली बीन्स, एवोकैडो और सालसा का उपयोग करें। इसे साबुत गेहूं के टॉर्टिला में लपेटें और आनंद लें!

  7. शाकाहारी स्मूदी बाउल - एक गाढ़ा और मलाईदार स्मूदी बाउल बनाने के लिए जमे हुए फल, बादाम का दूध और अपने पसंदीदा शाकाहारी प्रोटीन पाउडर को मिलाएं। अतिरिक्त बनावट के लिए ऊपर ताजे फल, मेवे और ग्रेनोला डालें।

ये शाकाहारी ब्रंच व्यंजन पकाने में मज़ेदार और खाने में स्वादिष्ट हैं, और ये आपके दिन की शुरुआत स्वस्थ और संतोषजनक भोजन के साथ करने का एक शानदार तरीका हैं।

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शाकाहारी ब्रंच के लिए विचार
सरल पाउच आलू

सिंपल पाउच पोटैटो वही ग्लूटेन फ्री और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश थी। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 17 ग्राम वसा और कुल 507 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है । $1.22 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 21% पूरा करती है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। स्प्रेड, अजवायन, आलू और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 5 मिनट लगते हैं। यह एक किफ़ायती साइड डिश के रूप में भी बढ़िया काम करती है। यह आपको Allrecipes द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 74% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इन 2 सरल तरकीबों से एक साधारण बीएलटी को अपने पसंदीदा ग्रीष्मकालीन लंच में अपग्रेड करने का तरीका देखें, बेक्ड स्टफ्ड आलू (तंदूरी आलू) , और इसी तरह के व्यंजनों के लिए पूरे दिन सरल धीमी कुकर फॉल ऑफ द बोन रिब्स ।

कॉर्नब्रेड पैनज़नेला सलाद

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो कॉर्नब्रेड पेंज़नेला सलाद एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको जरूर आजमाना चाहिए। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 38 ग्राम वसा और कुल 557 कैलोरी होती हैं। यह रेसिपी 3 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 1.69 डॉलर प्रति सर्विंग है। बहुत से लोगों को यह हॉर डी'ओव्रे वाकई पसंद आया। नींबू का छिलका, चेरी टमाटर, कोषेर नमक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 394 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। भूमध्यसागरीय भोजन के प्रशंसकों के लिए यह एक सस्ती रेसिपी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट लगते हैं । यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद , हमने तय किया

पनीर आलू पफ

चीज़ पोटैटो पफ शायद वो साइड डिश हो जिसे आप ढूंढ रहे हैं। यह रेसिपी 10 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 417 कैलोरी , 12 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम फैट होता है। 80 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करती है । 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। मक्खन, नमक, आलू और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काफी है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 46% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश अच्छी है।

मसालेदार अनानास साल्सा

स्पाइसी पाइनएप्पल साल्सन रेसिपी लगभग 1 घंटे 5 मिनट में तैयार हो जाती है और यह निश्चित रूप से मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी विकल्प है। इस हॉर ड्युव्रे में प्रति सर्विंग 21 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 0 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 56 लोगों के लिए है और इसकी प्रति सर्विंग लागत 25 सेंट है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। काली मिर्च, लहसुन की कलियां, प्याज और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 37% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो इतना उत्कृष्ट नहीं है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको ग्रिल्ड चिकन विद पाइनएप्पल साल्सा , ग्रिल्ड सैल्मन विद चेरी, पाइनएप्पल, मैंगो साल्सा और सीयर स्कैलप्स विद पाइनएप्पल, जिंजर और लेमनग्रास साल्सा जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

मलाईदार प्याज लज़ान्या

क्रीमी प्याज़ लज़ान्या को शुरू से लेकर अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट लगते हैं। $2.17 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक ज़रूरतों का 17% पूरा करता है । यह नुस्खा 12 सर्विंग बनाता है जिसमें 335 कैलोरी , 18 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को स्वादिष्ट और संतोषजनक पाया। अगर आपके पास भुना हुआ लहसुन परमेसन स्पेगेटी सॉस, अंडा, सॉसेज और लहसुन स्पेगेटी सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों के लिए खास है। यह एक किफ़ायती मुख्य कोर्स के रूप में अच्छा काम करता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह नुस्खा 66% के स्पूनएकुलर स्कोर का हकदार है । यह स्कोर ठोस है। भ्रामक रूप से गैर-मलाईदार मलाईदार कोलस्लो , बटरनट स्क्वैश और ज़ुचिनी लज़ान्या-ग्लूटेन मुक्त, शाकाहारी , और क्रॉक पॉट लज़ान्या इस रेसिपी के बहुत समान हैं।

कुरकुरी बकरी पनीर ऐपेटाइज़र

क्रिस्पी बकरी पनीर ऐपेटाइज़र शुरू से अंत तक बनाने में करीब 40 मिनट लगते हैं। इस रेसिपी से 32 सर्विंग्स बनती हैं जिनमें 67 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम वसा होती है । 63 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 3% पूरा करती है । दुकान पर जाएं और आज ही इसे बनाने के लिए बाल्समिक सिरका, अंडे, चेरी टमाटर और कुछ अन्य चीजें ले आएं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है । बहुत से लोगों को यह हॉर ड्युव्रे वास्तव में पसंद नहीं आया। 0% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है) ।

नींबू खसखस बिस्कोटी

लेमन पोपी सीड बिस्कुटी एक भूमध्यसागरीय मिठाई है। यह नुस्खा 57 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 1 ग्राम वसा के साथ 36 सर्विंग बनाता है। 13 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% कवर करता है । Allrecipes की इस रेसिपी के 3 प्रशंसक हैं। चीनी, पिसे हुए बादाम, नींबू का छिलका और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 30% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि बहुत बुरा है।

ऑरेंज मिनी मफिन्स

ऑरेंज मिनी मफिन्स एक लैक्टो ओवो शाकाहारी नाश्ता है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है । 13 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 2% पूरा करती है । एक सर्विंग में 116 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। अगर आपके पास बेकिंग पाउडर, अंडा, आटा और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 0% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। केले टॉफी- चिप मिनी मफिन , ग्लूटेन-फ्री कद्दू डोनट होल्स (उर्फ मिनी मफिन) ,

केक के लिए हार्ड सॉस

यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए करीब 20 मिनट हैं, तो हार्ड सॉस फॉर केक एक बेहतरीन ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है जिसे आप आजमा सकते हैं। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 12 सेंट प्रति सर्विंग है। इस सॉस में प्रति सर्विंग 155 कैलोरी , 0 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। मक्खन, कॉर्नस्टार्च, पानी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 7 प्रशंसक हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 0% का बहुत खराब (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य) स्पूनकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी में शामिल हैं हार्ड-बॉयल्ड एग ग्रेटिन इन ए बेचमेल सॉस , द अल्टीमेट फ्रोजन कोकोनट 'आइसक्रीम' विद हार्ड शेल चॉकलेट सॉस ,

टैको स्पेगेटी

यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो टैको स्पेगेटी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 16 ग्राम प्रोटीन , 9 ग्राम वसा और कुल 328 कैलोरी होती हैं। 95 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 8 लोगों के लिए है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में काली बीन्स, डिब्बाबंद टमाटर , सालसा और स्पेगेटी की जरूरत होती है। 22 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 71% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है। यह स्कोर ठोस है।

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