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घर पर आरामदायक भोजन के लिए ब्रंच व्यंजन

सप्ताहांत आराम करने और दोस्तों और परिवार के साथ कुछ स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का समय है। ब्रंच उन लोगों के लिए उत्तम भोजन है जो हल्का, फिर भी स्वादिष्ट और घर में आराम से साझा किया जाने वाला भोजन चाहते हैं। ब्रंच व्यंजन मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के व्यंजनों के लिए कई प्रकार के विकल्प प्रदान करते हैं। कुछ सरल सामग्रियों से, आप एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक भोजन बना सकते हैं जो निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा। अंडे के व्यंजन से लेकर पैनकेक, वफ़ल और ऑमलेट तक, ब्रंच रेसिपी आपको दोस्तों और परिवार को टेबल पर इकट्ठा करने और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का सही बहाना देगी। इन व्यंजनों के साथ, आप आसानी से एक ऐसा ब्रंच बना सकते हैं जो निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगा। तो, आइए शुरू करें और घर पर बने आरामदेह, स्वादिष्ट ब्रंच का आनंद लें।

घर पर तलाशने के लिए लोकप्रिय ब्रंच व्यंजन क्या हैं?

ब्रंच एक लोकप्रिय भोजन है जो नाश्ते और दोपहर के भोजन को जोड़ता है और आम तौर पर सप्ताहांत या छुट्टियों पर परोसा जाता है। यहां कुछ लोकप्रिय ब्रंच रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं:

  1. एवोकैडो टोस्ट: एक सरल लेकिन संतोषजनक ब्रंच विकल्प के लिए टोस्टेड ब्रेड पर पके एवोकैडो को मैश करें और नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के टुकड़े छिड़कें।

  2. पैनकेक और वफ़ल: पैनकेक और वफ़ल क्लासिक ब्रंच विकल्प हैं जिन्हें विभिन्न प्रकार की टॉपिंग और स्वादों के साथ बनाया जा सकता है। स्वाद को अतिरिक्त बढ़ाने के लिए बैटर में ब्लूबेरी, चॉकलेट चिप्स या केले मिलाने का प्रयास करें।

  3. क्विच: क्विच एक स्वादिष्ट अंडे का व्यंजन है जिसे पालक, मशरूम और पनीर जैसी विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ अनुकूलित किया जा सकता है। इसे समय से पहले बनाना आसान है और भीड़ को खिलाने के लिए यह एकदम सही है।

  4. फ्रिटाटा: क्विचे के समान, फ्रिटाटा एक पके हुए अंडे का व्यंजन है जो ब्रंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसे विभिन्न भरावों के साथ भी अनुकूलित किया जा सकता है और यह बची हुई सब्जियों और मांस का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

  5. नाश्ता बरिटोस: भरने और पोर्टेबल ब्रंच विकल्प के लिए टॉर्टिला में तले हुए अंडे, पनीर, और बेकन या सॉसेज लपेटें।

  6. शक्शुका: शक्षुका एक मध्य पूर्वी व्यंजन है जिसमें टमाटर और काली मिर्च की चटनी में अंडे पकाए जाते हैं। यह एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ब्रंच विकल्प है जिसे ब्रेड के साथ परोसा जा सकता है।

  7. बिस्कुट और ग्रेवी: बिस्कुट और ग्रेवी एक हार्दिक दक्षिणी व्यंजन है जिसमें परतदार बिस्कुट के ऊपर मलाईदार सॉसेज ग्रेवी डाली जाती है। यह एक पेट भरने वाला और स्वादिष्ट ब्रंच विकल्प है जो निश्चित रूप से संतुष्ट करेगा।

ये कुछ लोकप्रिय ब्रंच रेसिपी हैं जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं। रचनात्मक बनें और अपने स्वयं के सिग्नेचर ब्रंच व्यंजन बनाने के लिए विभिन्न स्वादों और सामग्रियों के साथ प्रयोग करें।

व्यंजनों ब्रंच के लिए विचार
चीज़ी वेजिटेबल फ्रिटाटा

यदि आप अपने संग्रह में अधिक ग्लूटेन-मुक्त, प्राइमल और कीटोजेनिक व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो चीज़ी वेजिटेबल फ्रिटाटा एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 2 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन , 15 ग्राम वसा और कुल 239 कैलोरी होती है। $1.11 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करती है । यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग 35 मिनट में तैयार हो जाता है। यदि आपके पास ब्रोकली, अंडे, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे फिर से बनाएगा । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 50% के स्पूनएकुलर स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है।

भारतीय ब्रेड पुडिंग (डबल का मीता)

भारतीय ब्रेड पुडिंग (डबल का मीता) शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 5 मिनट का समय लेता है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन , 13 ग्राम वसा और कुल 339 कैलोरी होती हैं। 53 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 10% पूरा करता है । यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। बादाम, वनस्पति तेल, चीनी और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस नुस्खे को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 5 लोग इस नुस्खे से प्रभावित हुए। केवल कुछ ही लोगों को यह भारतीय व्यंजन वास्तव में पसंद आया। यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 44% का एक ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करता है। इसी तरह के व्यंजनों में डबल का मीठा - हैदराबादी डबल का मीठा कैसे बनाएं - रमजान , मसाला रोटी / चपाती (मसालेदार भारतीय फ्लैट ब्रेड) , और डबल चॉकलेट ज़ुचिनी ब्रेड शामिल हैं।

अखरोट ब्राउनी

वालनट ब्राउनीज़ एक डेयरी-मुक्त मिठाई है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। 42 सेंट प्रति सर्विंग की कीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% पूरा करती है । एक सर्विंग में 269 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा होती है। अखरोट, अंडे, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा बनाएगा। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा प्रस्तुत है। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। तैयारी से लेकर परोसने तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 0% का स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है , जो कि सुधार योग्य है। एप्पल वालनट ब्राउनीज़ , एप्पल और वालनट केक , और एप्पल वालनट स्क्वेयर इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।

फ्रेंच अंडा और बेकन सैंडविच

फ्रेंच अंडा और बेकन सैंडविच 2 सर्विंग वाला एक डेयरी मुक्त नुस्खा है। $3.05 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% कवर करता है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 17 ग्राम प्रोटीन , 24 ग्राम वसा और कुल 617 कैलोरी होती है। ऑलरेसिपीज़ की इस रेसिपी के 27 प्रशंसक हैं। यह रेसिपी भूमध्यसागरीय व्यंजनों की विशिष्ट है। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। स्टोर पर जाएं और बेकन, ब्रेड, मेपल सिरप और कुछ अन्य चीजें आज ही इसे बनाने के लिए ले आएं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 66% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है।

नाश्ते का सॉसेज रोल

आपके पास कभी भी बहुत सारे हॉर ड'ओव्रे व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ब्रेकफास्ट सॉसेज रोल को आज़माएं। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.08 प्रति सर्विंग है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 15 ग्राम प्रोटीन , 18 ग्राम वसा और कुल 384 कैलोरी होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 14 घंटे और 20 मिनट लगते हैं। ऑलरेसिपीज़ की इस रेसिपी के 17 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास शिमला मिर्च, पिसी हुई मसालेदार पोर्क सॉसेज, अंडा और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 31% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन काफी खराब है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: सॉसेज, पालक और बटेर अंडे का ब्रेकफास्ट सलाद , टर्की सॉसेज, चार्ड और शकरकंद ब्रेकफास्ट स्क्रैम्बल , और डिलाइटफुल फिल्ड कद्दू रोल ।

टर्की अल्फ्रेडो टेट्राज़िनी

यदि आप अपने प्रदर्शनों की सूची में अधिक अमेरिकी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो तुर्की अल्फ्रेडो टेट्राज़िनी एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.98 प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 517 कैलोरी , 25 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा होती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में मशरूम के तने और टुकड़े, स्पेगेटी, पेपरिका और मशरूम के तने और टुकड़े चाहिए। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। यह एक किफायती मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। बहुत से लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 182 का कहना है कि यह सही जगह पर है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 72% का एक बहुत अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है ।

भुने हुए रसेट और शकरकंद वेजेज

यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 45 मिनट हैं, तो भुना हुआ रसेट और शकरकंद वेजेज एक जबरदस्त ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है जिसे आजमाया जा सकता है। प्रति सेवारत 47 सेंट के लिए, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 लोगों के लिए है। एक सेवारत में 154 कैलोरी , 3 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है। 80 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास लहसुन पाउडर, क्रीम, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। 87% के चम्मच स्कोर के साथ, यह डिश जबरदस्त है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: काजुन आलू वेजेज , पैन फ्राइड आलू वेजेज , और बेक्ड दालचीनी सेब वेजेज ।

गरमागरम सिचुआन झींगा और पालक का सलाद

गर्म सिचुआन झींगा और पालक का सलाद सिर्फ ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त और पेस्केटेरियन रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश है। यह रेसिपी 5 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक भाग में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 256 कैलोरी होती है। $3.13 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 23% कवर करती है । यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आती है। धनिया, शिमला मिर्च, सिंघाड़ा और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण ही इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काफी है। यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है । इसी तरह के व्यंजनों में चॉकलेट और सिचुआन पेपरकॉर्न ब्राउनी , सिचुआन-शैली शिराताकी नूडल्स , और गर्म मेपल-बेकन ड्रेसिंग के साथ नाशपाती, बकरी पनीर और पालक सलाद शामिल हैं।

गोल्डन चिकन नगेट्स

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक केटोजेनिक रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो गोल्डन चिकन नगेट्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। 33 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 4% कवर करती है । एक सर्विंग में 80 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 24 लोगों के लिए है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मसाला, परमेसन चीज़ और कुछ अन्य चीजें ले आएं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट लगते हैं। यह एक हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यह आपको टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 0% का बहुत खराब (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: परमेसन चिकन नगेट्स , ज़ोकै आयरिश क्रीम के साथ ज़ोकै हेल्दी डार्क चॉकलेट नगेट्स , और गोल्डन चिकपीस विद सीलेंट्रो, लहसुन, सन-ड्राइड टमाटर और बकरी पनीर ।

दलिया क्रैनबेरी नाश्ता बेक

ओटमील क्रैनबेरी ब्रेकफास्ट बेक रेसिपी लगभग 1 घंटे में बन जाती है। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 430 कैलोरी , 14 ग्राम प्रोटीन और 14 ग्राम वसा होती है। 87 सेंट प्रति सर्विंग की कीमत पर, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% पूरा करती है । यह मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यह आपको टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। यह क्रिसमस के लिए एकदम सही है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। दूध, अंडे की सफेदी, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 50% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर अच्छा है। इसी तरह के व्यंजनों के लिए च्युई ओटमील क्रैनबेरी वालनट कुकीज़ , क्रैनबेरी-जिंजर ओटमील विद टोस्टेड हेज़लनट्स , और ओटमील क्रैनबेरी कुकीज़ आज़माएँ।

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