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घर पर आरामदायक भोजन के लिए ब्रंच व्यंजन

सप्ताहांत आराम करने और दोस्तों और परिवार के साथ कुछ स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का समय है। ब्रंच उन लोगों के लिए उत्तम भोजन है जो हल्का, फिर भी स्वादिष्ट और घर में आराम से साझा किया जाने वाला भोजन चाहते हैं। ब्रंच व्यंजन मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के व्यंजनों के लिए कई प्रकार के विकल्प प्रदान करते हैं। कुछ सरल सामग्रियों से, आप एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक भोजन बना सकते हैं जो निश्चित रूप से आपको प्रसन्न करेगा। अंडे के व्यंजन से लेकर पैनकेक, वफ़ल और ऑमलेट तक, ब्रंच रेसिपी आपको दोस्तों और परिवार को टेबल पर इकट्ठा करने और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का सही बहाना देगी। इन व्यंजनों के साथ, आप आसानी से एक ऐसा ब्रंच बना सकते हैं जो निश्चित रूप से सभी को पसंद आएगा। तो, आइए शुरू करें और घर पर बने आरामदेह, स्वादिष्ट ब्रंच का आनंद लें।

घर पर तलाशने के लिए लोकप्रिय ब्रंच व्यंजन क्या हैं?

ब्रंच एक लोकप्रिय भोजन है जो नाश्ते और दोपहर के भोजन को जोड़ता है और आम तौर पर सप्ताहांत या छुट्टियों पर परोसा जाता है। यहां कुछ लोकप्रिय ब्रंच रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं:

  1. एवोकैडो टोस्ट: एक सरल लेकिन संतोषजनक ब्रंच विकल्प के लिए टोस्टेड ब्रेड पर पके एवोकैडो को मैश करें और नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के टुकड़े छिड़कें।

  2. पैनकेक और वफ़ल: पैनकेक और वफ़ल क्लासिक ब्रंच विकल्प हैं जिन्हें विभिन्न प्रकार की टॉपिंग और स्वादों के साथ बनाया जा सकता है। स्वाद को अतिरिक्त बढ़ाने के लिए बैटर में ब्लूबेरी, चॉकलेट चिप्स या केले मिलाने का प्रयास करें।

  3. क्विच: क्विच एक स्वादिष्ट अंडे का व्यंजन है जिसे पालक, मशरूम और पनीर जैसी विभिन्न प्रकार की फिलिंग के साथ अनुकूलित किया जा सकता है। इसे समय से पहले बनाना आसान है और भीड़ को खिलाने के लिए यह एकदम सही है।

  4. फ्रिटाटा: क्विचे के समान, फ्रिटाटा एक पके हुए अंडे का व्यंजन है जो ब्रंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसे विभिन्न भरावों के साथ भी अनुकूलित किया जा सकता है और यह बची हुई सब्जियों और मांस का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

  5. नाश्ता बरिटोस: भरने और पोर्टेबल ब्रंच विकल्प के लिए टॉर्टिला में तले हुए अंडे, पनीर, और बेकन या सॉसेज लपेटें।

  6. शक्शुका: शक्षुका एक मध्य पूर्वी व्यंजन है जिसमें टमाटर और काली मिर्च की चटनी में अंडे पकाए जाते हैं। यह एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ब्रंच विकल्प है जिसे ब्रेड के साथ परोसा जा सकता है।

  7. बिस्कुट और ग्रेवी: बिस्कुट और ग्रेवी एक हार्दिक दक्षिणी व्यंजन है जिसमें परतदार बिस्कुट के ऊपर मलाईदार सॉसेज ग्रेवी डाली जाती है। यह एक पेट भरने वाला और स्वादिष्ट ब्रंच विकल्प है जो निश्चित रूप से संतुष्ट करेगा।

ये कुछ लोकप्रिय ब्रंच रेसिपी हैं जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं। रचनात्मक बनें और अपने स्वयं के सिग्नेचर ब्रंच व्यंजन बनाने के लिए विभिन्न स्वादों और सामग्रियों के साथ प्रयोग करें।

व्यंजनों ब्रंच के लिए विचार
रेड-वाइन ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट हॉर्सरैडिश सॉस और आंटी रिफ़्का की फ़्लाइंग डिस्क के साथ

रेड-वाइन ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट हॉर्सरैडिश सॉस और आंटी रिफ़्का की फ़्लाइंग डिस्क के साथ एक डेयरी मुक्त मुख्य कोर्स है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 911 कैलोरी , 58 ग्राम प्रोटीन और 48 ग्राम वसा होती है। 5.21 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 36% कवर करती है । यह आपके हनुक्काह कार्यक्रम में हिट होगी। यह रेसिपी यहूदी व्यंजनों की खासियत है। दुकान पर जाएँ और चिकन स्टॉक, हॉर्सरैडिश, मट्ज़ो मील और कुछ अन्य चीज़ें लें जिन्हें आज ही इसे बनाना है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 6 घंटे और 25 मिनट लगते हैं। 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और वे इसे फिर से बनाएंगे। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। रेड वाइन ब्रेज़्ड बीफ़ ब्रिस्केट , रेड वाइन में ब्रेज़्ड बीफ़ , और डिंग डांग गुड सॉस के साथ बीयर ब्रेज़्ड ब्रिस्केट इस रेसिपी के बहुत समान हैं।

टमाटर और आर्टिचोक ओरेगेनाटा

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो टमाटर और आर्टिचोक ओरेगनाटा एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है और इसकी लागत प्रति सर्विंग $1.14 है। इस हॉर ड'ओयुव्रे में प्रति सर्विंग 79 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। जैतून का तेल, अजमोद के पत्ते, आर्टिचोक हार्ट्स, और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद , हमने निर्णय लिया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है

पालक और टमाटर के साथ जड़ी-बूटी वाली दाल

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो पालक और टमाटर के साथ हर्बड लेंटिल्स एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 14 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 262 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है । $1.84 प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% कवर करती है । दुकान पर जाएं और फ्लैट-लीफ अजमोद, अंगूर टमाटर, प्याज़ और कुछ अन्य चीजें लें और इसे आज ही बनाएं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। 9 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। यह उचित मूल्य वाले मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: स्वादिष्ट मलाईदार दाल और चेस्टनट सूप , गाजर और ताजा जड़ी बूटियों के साथ अदरक दाल , और एकोर्न स्क्वैश के साथ दाल और सेब ।

सॉसेज 'एन' एप्पल बेक्ड स्क्वैश

सॉसेज 'एन' एप्पल बेक्ड स्क्वैश को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा और 5 मिनट लगते हैं। यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस डेयरी मुक्त नुस्खा में प्रति सर्विंग 291 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा है। $1.08 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है । एकॉर्न स्क्वैश, सेब, प्याज और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएगा। बहुत से लोगों को यह साइड डिश वास्तव में पसंद नहीं आई। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह नुस्खा 48% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें:बटरनट स्क्वैश के साथ पास्ता, सॉसेज और सेज पेस्टो , मसालेदार इतालवी सॉसेज के साथ शीट पैन बटरनट स्क्वैश , और बटरनट स्क्वैश और सेब का सूप ।

एशियाई बर्गर सूप

एशियाई बर्गर सूप शायद वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह रेसिपी 204 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग्स बनाती है। $2.15 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 20% कवर करती है । 10 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह आपके विंटर इवेंट में हिट होगी। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, बीन स्प्राउट्स, मशरूम और कुछ अन्य चीजें लें। यह रेसिपी अमेरिकी व्यंजनों की विशिष्ट है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त , डेयरी मुक्त और पूरे 30 आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है।

मैरीज़ ब्राउनीज़

मैरी की ब्राउनी को शुरू से लेकर अंत तक बनाने में लगभग 50 मिनट लगते हैं। एक सर्विंग में 552 कैलोरी , 9 ग्राम प्रोटीन और 30 ग्राम वसा होती है। $1.08 प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । यह नुस्खा 16 लोगों के लिए है। यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 1 व्यक्ति इस नुस्खे से प्रभावित हुआ। यह एक किफायती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। Allrecipes की इस रेसिपी में वनीला एक्सट्रैक्ट, चॉकलेट, अंडे की जर्दी और आटे की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 36% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करता है , जो कि बहुत बुरा है। इसी तरह की रेसिपी हैं किकऑफ़ मैरी , स्मूथ ब्लडी मैरी और स्पाइसी ब्लडी मैरी ।

कोको-क्रस्टेड बीफ़ टेंडरलॉइन

कोको-क्रस्टेड बीफ टेंडरलॉइन शायद वह मुख्य कोर्स हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और आदिम नुस्खा 4 लोगों के लिए है और इसकी लागत $6.69 प्रति सेवारत है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 51 ग्राम प्रोटीन , 14 ग्राम वसा और कुल 344 कैलोरी होती है। 35 लोगों ने इस नुस्खे को आजमाया और पसंद किया है। दुकान पर जाएं और नमक, दरदरी पिसी काली मिर्च, पिसी हुई कॉफी और कुछ अन्य चीजें ले आएं और आज ही इसे बनाएं। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खे को बनाने में लगभग 30 मिनट लगते हैं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 95% के स्पूनएकुलर स्कोर का हकदार है । यह स्कोर शानदार है। इसी तरह के व्यंजनों के लिए बीफ टेंडरलॉइन वेलिंगटन , बीफ टेंडरलॉइन विद क्रीमी अलौएट® मशरूम सॉस , और बीफ टेंडरलॉइन स्टेक विद सीयरड मशरूम एंड रेड वाइन विनाइग्रेट आजमाएं।

दो बार पके आलू का मेकओवर

मेकओवर ट्वाइस-बेक्ड पोटैटो आपके साइड डिश के संग्रह को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। $1.43 प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 21% पूरा करती है । इस डिश के एक हिस्से में लगभग 22 ग्राम प्रोटीन , 12 ग्राम वसा और कुल 463 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 6 लोगों के लिए है। यह रेसिपी 1 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। स्टोर पर जाएँ और चेडर चीज़, मक्खन, चाइव्स और कुछ अन्य चीज़ें खरीदें जिन्हें आप आज ही बना सकते हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा और 45 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 60% का एक ठोस स्पूनएकुलर स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: ब्राउन बटर दो बार बेक्ड मीठे आलू , दो बार बेक्ड आलू , और दो बार पकाया गया बैल जीभ ।

ताजा क्रैनबेरी स्वाद

यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, लेक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजनों को जोड़ना चाहते हैं, तो फ्रेश क्रैनबेरी रेलिश एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आजमाना चाहिए। 88 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 8 लोगों के लिए होती है। इस डिश के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 0 ग्राम वसा और कुल 109 कैलोरी होती है। दुकान पर जाएँ और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, ग्रैनी स्मिथ सेब, क्रैनबेरी और कुछ अन्य चीजें ले आएं। 52 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और वे इसे फिर से बनाएंगे। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 62% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है

टेडी बियर सैंडविच

आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की बहुत अधिक विधियां कभी नहीं हो सकतीं, इसलिए टेडी बियर सैंडविच को आजमाएं। अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी में प्रति सर्विंग 447 कैलोरी , 16 ग्राम प्रोटीन और 25 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। 50 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 16% कवर करती है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में किशमिश, ब्रेड, शहद और पीनट बटर की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। 54% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अच्छा है। एवोकैडो टोमैटो और मोज़ेरेला पाणिनी/सैंडविच , बारबेक्यूड पुल्ड बीफ सैंडविच , और गाजर केक कुकी सैंडविच

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